El proceso de producción del vino se ha modernizado con el paso de los años, a fin de lograr mejores resultados en los productos. Sin embargo, el alma de la tradición vitivinícola permanece intacta, manteniendo los altos estándares de calidad que tuviera en sus comienzos. http://oscarboutto.wordpress.com/2010/08/16/en-mendoza-turismo-con-historia/
